北大荒品質保障讓消費者吃得放心

5月18日下午，在第三十四屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會展館內，噴香的香煎老豆腐、海鮮砂鍋粥、烤干腸、糯米粽子、酸辣水晶粉的香氣吸引了來自深圳的經銷商李先生。

位于A館的北大荒集團展區(qū)，緊扣“健康”年度主題，以綠色、安全、有機為主旋律，全方位覆蓋展區(qū)內各個品牌。

“營養(yǎng)健康的黑米糧茶，您試試。”

“鮮奶冰淇淋，歡迎品嘗?！?/span>

“剛才試吃的吐司面包，是這款面粉做的嗎？”

……

展區(qū)內人頭攢動，受到美食的誘惑，品嘗、購買的消費者往來不斷，詢問聲、講解聲不絕于耳。

品鑒區(qū)內，看著色澤金黃、聞著清新酸香的北大荒親民有機酸菜，讓他駐足。

“熱乎的燉酸菜，歡迎大家品鑒?！?/span>

“這個涼拌酸菜咱們也來試試?！?/span>

身為南方人，北方的酸菜在李先生眼里是“特色”產品，品嘗著味美鮮香的酸菜，他忍不住詢問：“這個酸菜吃起來特別酸脆爽口，生產過程中有什么特別之處嗎？”

“這款有機酸菜，經過17道嚴格的加工工序，采用乳酸菌厭氧發(fā)酵技術腌漬而成，不添加任何防腐劑，亞硝酸鹽含量控制在每公斤4毫克以內?！惫ぷ魅藛T介紹?！坝檬謾C識別產品包裝上的二維碼，您還可以查看追溯產品生長加工的全過程。”

“這功能好，能看到食品是怎么生產出來的，直觀感受到綠色有機食品嚴格的標準，讓消費者買得安心?！弊鳛榻涗N商，這些美食的原材料來源讓李先生更為關注。“能給我講講這款酸菜的生產背景嗎？”

“它的生產基地在我們北大荒已發(fā)展有機產業(yè)22年的紅星農場，這里擁有20萬畝有機產品原料生產基地，獲評國家級有機食品生產基地、國家有機產品認證示范區(qū)，產品全部通過歐盟等有機認證。”看到李先生如此感興趣，工作人員在耐心講解的同時，還引導他來到展區(qū)內綠色農業(yè)和質量農業(yè)板塊前?！拔覀兊漠a品背靠北大荒集團，共享數字農業(yè)發(fā)展成果，在基地還使用了北大荒信息公司數字農業(yè)綜合管控平臺系統，通過監(jiān)測設備采集到的自然環(huán)境、農作物長勢等信息都會傳輸到信息公司的物聯網管理平臺，為有機作物的生長提供品質保障?！?/span>

在工作人員的帶領下，李先生體驗了大屏、沙盤、智慧農場App營造出的濃厚科技氛圍，見證了北大荒在保障農產品綠色、高品質上的不懈努力，直觀地感受到了北大荒人的初心——既要守護好黑土地的生態(tài)可持續(xù)性，又要確保每一粒糧食的安全與營養(yǎng)，讓消費者吃得放心。

時間匆匆而過，這個面積約270平方米的展區(qū)，讓李先生“相見恨晚”。他決定，在接下來的幾天內，將對這里的七大品類展區(qū)進行沉浸式體驗，對“黑土優(yōu)品·北大荒”展出的300余款產品進行“挖寶”，勢必要在此次哈洽會滿載而歸。